ONEMIN ÉTTERMEKNEK
A vendégre figyelj. A rendelés, a konyha és a raktár dolgozzon össze.
Asztalos felszolgálás, konyhamonitor, raktárkezelés és akár saját kiszállítás – egy rendszerben, a te éttermedre szabva.
EGY RENDELÉS. EGY ÖSSZEHANGOLT FOLYAMAT.
A pincér az asztalnál veszi fel a rendelést, a konyha azonnal látja, a raktár pedig magától követi a fogyást. Házhoz szállításnál ugyanez a folyamat viszi tovább.
A pincér telefonon vagy tableten rögzíti a rendelést az asztalhoz, nem kell a pulthoz szaladni.
A tételek azonnal megjelennek a konyhamonitoron, fogásonként és sorrendben.
A kész étel az asztalhoz kerül, vagy a saját futár viszi ki a vendégnek.
Az eladott ételek alapanyagai automatikusan lekerülnek a raktárkészletből.
AZ ÉTTERMEDHEZ ILLŐ ESZKÖZÖK
Az éttermi rendszer az alap. A kiszállítás, a saját weboldal és a többi modul ehhez kapcsolódik – a működésedhez igazítva.
A pincér telefonon vagy tableten veszi fel a rendelést, az asztaltérképen pedig mindig látszik, hol tart a vendég.
A konyhamonitoron a rendelések sorrendben és fogásonként jelennek meg, papírblokkok nélkül.
Az eladások alapján a rendszer követi az alapanyagokat, így időben rendelhetsz újra és kevesebb a selejt.
Ha saját futárokkal szállítasz, a diszpécser térképen követi őket, a vendég pedig látja, hol jár az étele.
Saját arculatú weboldalon fogadhatod a házhoz szállítás és az elvitel rendeléseit.
A napi zárás és a kimutatások megmutatják, mi fogyott, mennyi volt a bevétel és mi hozza a legtöbbet.
HÁZHOZ IS, A SAJÁT FUTÁRODDAL
Az éttermi rendelések mellett a házhoz szállítás is ugyanabban a rendszerben fut. A konyha egy listából dolgozik, a futár a telefonján kapja a címeket.
A saját weboldalon zónánként állíthatod a szállítási díjat és a minimum rendelést.
A kiszállítandó rendelések ugyanúgy a konyhamonitorra kerülnek, mint az asztaliak.
A diszpécser térképen látja a futárokat, a vendég követheti a rendelését.
A OneMin saját webes rendelési csatornáján nincs rendelésenkénti közvetítői jutalék. A szolgáltatás, a fizetés és a kiszállítás költségeivel külön számolj.
Számolj a saját adataiddalOlyan, ami kezeli az asztalos felszolgálást, a konyhára monitoron küldi a rendeléseket, követi a raktárkészletet, és ha kell, a kiszállítást is. A OneMin ezt egy rendszerben adja.
A pincér telefonon vagy tableten nyitja meg az asztalt és rögzíti a rendelést. A tételek azonnal a konyhára mennek, fizetéskor pedig a számla bontható is.
A papírblokkok helyett a konyha egy képernyőn látja a rendeléseket sorrendben, és jelezheti a felszolgálónak, ha egy étel elkészült.
Az ételekhez receptúrát rendelhetsz, így minden eladás után a rendszer levonja az alapanyagokat a készletből. A bevételezés és a leltár is a rendszerben történik.
Igen. A futárkövető modullal a diszpécser térképen követi a futárokat, akik a telefonjukon kapják a rendelés adatait, a vendég pedig követheti a rendelését.
Mondd el, hogyan szolgáltok fel, hogyan dolgozik a konyha és szállítotok-e ki. Megmutatjuk, melyik OneMin szolgáltatás hol kapcsolódhat be.
Megnézem az éttermemre szabvaHa van terület egy étterem működésében, amit mindenki „elengedhetetlen rossznak" tartott, az a raktárkezelés. Papírok, Excel-ek, kézi számolás, eltűnő készlet, pontatlan leltár, ideges zárások.Bővebben
A digitális világban a jó értékelés az egyik legerősebb bizalomépítő eszköz. Mielőtt egy vendég asztalt foglal vagy rendel, szinte biztosan megnézi az adott hely Google értékeléseit.
Bővebben
Egy éttermi diszpécsernek alapvetően négy fő feladata van. Nézzük meg, melyiket képes az AI átvenni — és melyiket nem.
Bővebben
Nézzük a konkrét számokat: 3-4 diszpécser havi bére 1,5-2 millió Ft — az AI rendszer + 1 ember ezt az 1 emberes szint árára redukálhatja.
Bővebben