⚡ Röviden – 30 másodpercben
- Kell működési engedély vagy bejelentés, élelmiszer-biztonsági nyilvántartás, HACCP és pénztárgép.
- A kávézónak is regisztrálnia kell az NTAK-ban; napi adatot az árbevételi határ felett küld.
- A siker kulcsa a koncepció és a reggeli csúcs gyors kiszolgálása.
Engedélyek
- működési engedély / bejelentés a jegyzőnél
- élelmiszer-biztonsági nyilvántartás
- HACCP dokumentáció
- NTAK regisztráció
- pénztárgép
- zene esetén jogdíj
Kell-e végzettség?
Vendéglátó üzlet üzemeltetéséhez általában szükség van megfelelő szakmai végzettségű személyre (pl. az üzletvezetéshez). Ez lehet alkalmazott is. A pontos feltételt a jegyzőnél ellenőrizd.
Mennyibe kerül?
A legnagyobb tételek: bérleti díj és kaució, kávégép és őrlő, hűtők, pult és berendezés, első készlet, arculat és marketing. A professzionális kávégép önmagában az egyik legnagyobb beruházás – sokan bérlik vagy pörkölővel kötnek csomagot.
Koncepció
Specialty kávézó, munkára alkalmas hely laptoposoknak, reggeli bisztró, vagy gyors elviteles pont? A koncepció határozza meg a helyet, az árakat és a berendezést.
NTAK a kávézóban
A kávézó is vendéglátó üzlet: regisztrálni kell, napi adatot pedig 12 millió Ft nettó árbevétel felett kell küldeni egy NTAK-kompatibilis szoftverrel.
Milyen szoftver kell?
Gyors kassza a reggeli sorhoz, módosítók (zabtej, extra shot, szirup), törzsvásárlói kedvezmény, készletkezelés a tejre és kávéra, NTAK adatküldés. Tableten vagy telefonon futó rendszerrel a pult is szabadabb marad.
💡 Önkiszolgáló kioszkkal vagy QR-os rendeléssel csúcsidőben kevesebb emberrel is gyors marad a kiszolgálás.
A cikk általános tájékoztatás, nem jogi vagy adótanácsadás. A szabályok változhatnak, döntés előtt ellenőrizd a hivatalos forrásokat vagy kérdezd a könyvelődet.
Gyakori kérdések
Kell-e NTAK egy kávézónak?
Regisztrálni igen; napi adatszolgáltatás 12 millió Ft nettó árbevétel felett kötelező.
Milyen engedély kell kávézó nyitásához?
Működési engedély vagy bejelentés, élelmiszer-biztonsági nyilvántartás, HACCP, NTAK regisztráció és pénztárgép.
Futhat a kávézó kasszája tableten?
Igen, sok modern rendszer tableten vagy telefonon is működik.
Nézd meg a OneMint működés közben
Kérj ingyenes bemutatót, és megmutatjuk, hogyan segít a mindennapokban.
Bemutatót kérek
